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2000g
Il faut compter une cuisse de canard par personne sachant que chacune est constituée de la cuisse et de l'entrecuisse.
Pour un repas inoubliable, faites cuire les cuisses de canard sur le gril jusqu'à ce que leur peau devienne dorée. Accompagnez-les de pommes de terre frites dans la graisse de canard aromatisée de la boîte et de haricots verts pour un maximum de satisfaction !
Astuce : Faites tremper la boîte de confits dans de l'eau chaude pendant quelques minutes avant de l'ouvrir. Cela permettra de retirer plus facilement les morceaux de viande et de faire fondre la graisse éventuellement présente.
Nos idées recettes avec les cuisses de canard confites - 4 pièces :
4 cuisses de canard, graisse de canard, gros sel
. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 1263Kj / 301 Kcal. Matière grasse 24.9g dont AG saturés 17.1g, glucides 0.9g, sucre 0.2g, protéine 18.8g, sel 1.4g.
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